طريقة عمل دجاج بالكريمة والمشروم الفطر

من وجبات الدجاج التي تجمع المذاق العربي مع اللمسة الغربية هي وجبة الدجاج بالكريمة والمشروم الرائعة ذات طعم شهي وشكل جذاب جربيها بوصفة مضمونة وشهية بالطريقة التالية

المقادير:

نصف كيلو صدر دجاج

2 حبة بصل متوسطة الحجم

2 كوب مشروم

كوب ونصف كريمة طبخ

4 سن ثوم

مكعب ماجي

كوب إلا ربع ماء

ملعقة صغيرة فلفل أبيض

ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

الطريقة:

في إناء على النار يوضع الزيت ويضاف إليه البصل بعد تقطيعه إلى مكعبات صغيرة ثم يضاف المشروم.

يقلب البصل قليلاً حتى يتغير لونه.

يضاف الدجاج إلى البصل ويقلب قليلاً حتى ينضج.

تضاف الكريمة مع الملح والفلفل الأسود والفلفل الأبيض إلى الدجاج.

يضاف الماء تدريجياً إلى الخليط السابق ثم مكعب الماجي مع التقليب بشكل سريع حتى تختلط المكونات جيداً وتحصلين على مزيج متجانس.

يترك الخليط على نار هادئة حتى يتماسك قليلاً.

يوضع الستيك في طبق ثم تسكب فوقه الصلصة ساخنة.

يقدم مع المكرونة أو الأرز.

تصاميم احترافية ادعية اسلامية ومباركات ومناسبات اجتماعية مجاناً استعراض الآن

لقراءة المقال كاملاً حمّل تطبيق المتعلم رابط Google Play

ملاحظة: تفسيرات الاحلام المنشورة تعتبر إجتهادات وبالتالي تحتمل الصواب والخطأ، وليس بالضرورة أن تتحقق.